ANALITIK.CO.ID - Berita Nasional yang dikutip ANALITIK.CO.ID tentang manfaat kesehatan dari kunyit.
Penelitian terbaru menemukan bahwa kunyit dapat membantu meredakan nyeri sendi atau osteoartritis.
Salah satu bumbu ini populer dalam pengobatan Ayurveda, terutama digunakan dalam makanan di Amerika Serikat dan bukan sebagai obat.
Para ahli mengatakan semakin banyak bukti yang jelas bahwa bahan aktif dalam kunyit memiliki manfaat kesehatan.
“Dipercaya secara luas bahwa kurkumin, yang merupakan bahan aktif dalam kunyit, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Dan untuk alasan ini, ini sering digunakan sebagai suplemen oleh banyak orang untuk membantu gejala persendian,” kata Dr. Nagendra Gupta , FACP, CPE, seorang internis di Texas Health Arlington Memorial Hospital.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal medis Trials membandingkan keefektifan kunyit dengan obat anti-inflamasi yang disebut diklofenak.
Percobaan acak memberi 139 pasien dengan nyeri lutut baik kapsul 500 miligram (mg) kurkumin tiga kali sehari atau pil diklofenak 50 mg dua kali sehari.
Para ilmuwan menemukan bahwa kedua kelompok mengalami pereda nyeri yang signifikan.
“Kurkumin memiliki khasiat yang mirip dengan diklofenak tetapi menunjukkan toleransi yang lebih baik di antara pasien dengan OA (osteoartritis) lutut. Kurkumin dapat menjadi pilihan pengobatan alternatif pada pasien dengan OA lutut yang tidak toleran terhadap efek samping obat antiinflamasi non steroid," tulis penulis penelitian.
Dalam studi lain yang diterbitkan di Annals of Internal Medicine, para peneliti di University of Australia di Tasmania menugaskan 70 peserta, di atas usia 40 tahun, dengan osteoartritis lutut dan pembengkakan yang didiagnosis dengan USG, untuk menerima 1000 mg per hari kunyit atau plasebo.
Setelah 12 minggu, uji coba plasebo terkontrol secara acak menemukan bahwa ekstrak kunyit lebih efektif daripada plasebo dalam mengurangi nyeri lutut pada penderita osteoartritis lutut.
Mereka yang mengonsumsi kunyit melaporkan nyeri lutut yang jauh lebih sedikit pada akhir penelitian, menurut kuesioner standar.
Peneliti menekankan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian, dan satu-satunya faktor pembatas dari studi mereka adalah jumlah peserta yang sedikit.
Penelitian ini juga mendapat dana dari Natural Remedies PVT Ltd, sebuah perusahaan yang menawarkan obat-obatan dan herbal Ayurveda.
Meskipun ini menunjukkan konflik kepentingan, penelitian sebelumnya juga mendukung keefektifan rempah-rempah ini untuk menghilangkan rasa sakit.
Kunyit adalah bumbu yang sering digunakan dalam makanan Asia Selatan seperti kari, dan dapat menambahkan warna oranye atau kuning yang hangat pada daging dan hidangan nasi.
Kurkumin, tidak seperti beberapa NSAID, juga dianggap tidak beracun. NSAID, seperti ibuprofen, yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan gejala yang meliputi kejang, koma, dan gagal ginjal (ginjal) akut.
“Namun kunyit, khususnya kurkumin fitonutrien, memiliki begitu banyak manfaat kesehatan, jadi memasukkan kunyit ke dalam makanan pasti ideal sebagai bagian dari rencana gaya hidup sehat secara keseluruhan,” papar Reema Kanda, RD selaku ahli diet klinis di Hoag Orthopedic Institute.
"Memasukkan kunyit ke dalam makanan yang mengandung lemak dan minyak atau lada hitam akan meningkatkan penyerapan," lanjut Kanda dilansir dari Healthline.
Kualitas bubuk kunyit juga dapat mempengaruhi ketersediaan hayati.
Kanda juga menyebut bahwa banyak penelitian telah memanfaatkan ekstrak kunyit dibandingkan bubuk kunyit, yang memiliki jumlah kurkumin yang lebih tinggi.
"Anda ingin memastikan bubuk kunyit bebas dari kontaminan yang sering ditemukan saat membuat bubuk. Studi merekomendasikan ekstrak untuk penggunaan terapeutik untuk manfaat kesehatan seperti meningkatkan nyeri sendi," tutup Kanda. (*)
Artikel ini telah tayang di sindonews.com dengan judul "Terbukti, Kunyit Membantu Meredakan Nyeri Sendi", https://lifestyle.sindonews.com/read/172418/155/terbukti-kunyit-membantu-meredakan-nyeri-sendi-1600747761
